民国二十二年(1933年),景泰县成立,兴泉属一手机维修培训学校_(芦阳)。
1949年后,兴泉为一手机维修培训学校_(芦阳)的锁罕乡。
1952年,设六手机维修培训学校_,治所喜集水,后迂兴泉。
1955年,六手机维修培训学校_改为兴泉手机维修培训学校_;同年10月,撤手机维修培训学校_并乡。
1958年,定名喜泉公社。
1961年,析出大安另立公社。
1965年,又将大安公社与喜集公社合并为喜泉公社。
1980年,从喜泉公社分出,恢复大安公社。
1984年,喜泉公社改乡。
2001年,撤乡建镇。
2004年12月,大安乡并入喜泉镇。
原大安乡位于景泰县西南部,地处山手机维修培训学校_,距县城30千米。
1961年设大安公社,1983年改乡。
1996年,面积371平方千米,人口0.5万人,辖大安_中心_福禄水_铧尖_三台井_马莲水6个行政村。