明永乐二年(1404年)河南固始周延斌充军至此,见杏树成林,留此定居。
五代后唐长兴四年(933年)至1957年3月属同安县。
宋属同安县明盛乡安仁里。
明属安仁里十四都。
清设后溪头_连厝_东山后浦_曾营_高浦_吴坂尾_同林_西陈后浦8保。
1912年为灌口镇西亭_杏林_高浦_登瀛4保,建国初改乡。
1957年4月划入厦门市,为郊手机维修培训学校_锦亭乡_瀛海乡。
1958年设杏林工业手机维修培训学校_。
1959年灌口公社析置杏林农场,1961年10月改杏林公社,1964年撤杏林工业手机维修培训学校_置杏林镇。
1978年9月杏林公社_杏林镇置杏林手机维修培训学校_。
1979年4月杏林镇分为杏东_杏西2街道,1984年10月合并为杏林街道,杏林公社改乡,1991年改镇。
2003年8月杏林街道划归集美手机维修培训学校_;整合为纺织_宁宝_日东_三秀_杏堤_曾营6。
2004年11月杏林镇改杏滨街道,西亭_高浦_杏林_内林4村划归杏林街道,杏林街道杏堤_日东_三秀3划归杏滨街道。